Les données montrent qu'en 2021, 40,7% du groupe "post-95" en Chine ont déclaré qu'ils cuisineraient à la maison chaque semaine, dont 49,4% cuisineraient 4 à 10 fois, et plus de 13,8% cuisineraient plus de 10 fois.
Selon les initiés de l'industrie, cela signifie que la nouvelle génération de groupes d'utilisateurs représentée par les « post-95 » est devenue le principal consommateur d'appareils de cuisine.Ils ont une meilleure acceptation des appareils de cuisine émergents, et leur demande d'appareils de cuisine accorde également plus d'attention à la fonction et à l'expérience du produit.Cela permet à l'industrie des appareils de cuisine de répondre à l'expérience individuelle et même aux besoins visuels en plus de la réalisation des fonctions.
De nouvelles catégories d'appareils de cuisine continuent de se développer.
Selon les données de Gfk Zhongyikang, les ventes au détail d'appareils électroménagers (hors 3C) au premier semestre 2021 étaient de 437,8 milliards de yuans, dont la cuisine et la salle de bain représentaient 26,4 %.Spécifiques à chaque catégorie, les ventes au détail de hottes de cuisine traditionnelles et de cuisinières à gaz se sont élevées à 19,7 milliards de yuans et 12,1 milliards de yuans, soit une augmentation de 23 % et 20 % d'une année sur l'autre respectivement.On peut voir à partir des données que les appareils de cuisine, qui étaient autrefois considérés par l'industrie comme le dernier «pays montagneux bonus» dans l'industrie de l'électroménager, ont en effet répondu aux attentes.
Il convient de mentionner que les ventes au détail des catégories émergentes de lave-vaisselle, de machines tout-en-un encastrables et de cuisinières intégrées étaient de 5,2 milliards de yuans, 2,4 milliards de yuans et 9,7 milliards de yuans, respectivement, par rapport au premier semestre 2020. , soit une augmentation de 33 %, 65 % et 67 % d'une année sur l'autre.
Selon les initiés de l'industrie, les données montrent que la montée en puissance de la nouvelle génération de consommateurs a entraîné des changements plus profonds dans la demande des consommateurs pour les appareils de cuisine.Pour les appareils de cuisine, en plus des exigences de goût plus exigeantes, les demandes dérivées telles qu'un fonctionnement plus intelligent et simple et une adéquation parfaite avec l'espace de la cuisine sont également de plus en plus abondantes.
Prenant l'exemple d'une plate-forme de commerce électronique bien connue, les ventes d'appareils de cuisine de janvier à juillet ont augmenté de plus de 40 % d'une année sur l'autre.Parmi eux, le taux de croissance des ventes des catégories émergentes telles que les cuisinières intégrées, les lave-vaisselle, les machines tout-en-un encastrables et les machines à café était nettement supérieur à celui des appareils de cuisine.moyenne de l'industrie.Ces «nouveaux produits spécialisés et spéciaux» avec des arguments de vente plus différenciés se distinguent, reflétant que le design industriel, la correspondance des couleurs et les arguments de vente fonctionnels conviviaux des produits d'électroménagers de cuisine basés sur les besoins des utilisateurs sont devenus courants.
Les initiés de l'industrie pensent qu'avec l'émergence des points de vente domestiques intelligents et la nouvelle génération de consommateurs qui dépendent des produits intelligents, la « liaison intelligente » pourrait être la norme pour les cuisines idéales à l'avenir.À cette époque, les appareils de cuisine atteindront un nouveau niveau.De plus, les opportunités telles que les changements de mode de vie des consommateurs et les ajustements de la structure de la population se succèdent, et le marché des appareils de cuisine aura un océan bleu plus large à exploiter.La recherche et le développement indépendants des entreprises d'appareils de cuisine auront également plus de nouvelles catégories pour stimuler la croissance du marché des appareils de cuisine.
Heure de publication : 08 mai 2022